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SIGNATURE PLATES

CHICKEN & TUNA

Chicken

Thighs

Grilled chicken thighs

with diabolo sauce

鶏もも肉のグリル ディアボラソース

香味野菜で彩りと甘み、

香りをたたせてあります

Onion,Carrot,Celery,Frozen peach,

Grilled salt,Soy sauce

むきたまねぎ/にんじん/セロリ/冷凍桃/焼塩/醤油

¥1,380

Chicken

Thighs

4

Grilled chicken thighs

with tartar sauce

鶏もも肉のタルタルソース

マヨネーズの代わりに豆腐をベースにし低カロリーの

カッテージチーズを使用してコクを出し、

風味をケッパーで足しています。

Cottage cheese,Onion,Ttofu,

Soy milk,Caper,Eggs,Grilled salt

カッテージチーズ/むきたまねぎ/木綿豆腐/

豆乳/ケッパー/たまご/焼塩

¥1,380

Chicken

Thighs

3

Grilled chicken thighs

with Garlic sauce

鶏もも肉のガーリックソース

にんにくのより糖質の少ない花茎の部分を使用し、

風味と甘みを出しています

Garlic sprouts,Olive oil,Onion

にんにくの芽/オリーブオイル/むきたまねぎ

¥1,380

Chicken

Thighs

7

Grilled chicken thighs

Cajun marinade

鶏もも肉のケイジャンマリネ

スパイスの風味が食欲をそそります。

しっかりマリネしているので中までジューシー。
後味もよくさっぱり食べられます。

Onion,Carrot,Celery,Frozen peach,

Grilled salt,Soy sauce

ケイジャンパウダー/オリーブオイル

¥1,380

Chicken

Breast

2

Grilled chicken breast

tartar sauce

鶏むね肉のグリル タルタルソース

豆腐のタルタルソースはむね肉にも良く合います。

Cottage cheese,Onion,Ttofu,Soy milk,

Caper,Eggs,Grilled salt

カッテージチーズ/むきたまねぎ/木綿豆腐/

豆乳/ケッパー/たまご/焼塩

¥1,380

Chicken

Breast

5

Chicken breast
tandoori chicken

鶏むね肉のタンドリーチキン

しっとり仕上げたむね肉はヨーグルトで

マリネしてカレー風味をたたせます。

Yogurt,Curry Powder,peeled Garlic,ginger,Grilled salt

ヨーグルト/カレー粉/むきにんにく/生姜/焼塩

¥1,380

Tuna

Cheeks

6

Stewed tuna cheeks

まぐろほほの煮込み

まぐろのほほをじっくりトマトで煮込みました

Tuna cheeks,Galvanzo beans,Red Kidney Beans,

Marrow fat piece,celery,Carrots,onion,tomato

まぐろほほ/ガルバンゾビーンズ/レッドキドニービーンズ/マローファットピース/セロリ/にんじん/

玉ねぎ/トマト

¥1,380

所在地:  東京都新宿区西新宿7丁目12-12 鷺谷ビル 1F
TEL:   03-6321-4952
営業時間: 11:00‐16:00(15:30 L.O)
定休日:  土・日・祝日

所在地:  東京都新宿区西新宿7丁目12-12
      鷺谷ビル 1F
TEL:   03-6321-4952
営業時間: 11:00‐16:00 (15:30 L.O)
定休日:  土・日・祝日