CONCEPT
コンセプト
ダイエットやボディメイク、生活習慣の改善など
トレーニングや食事に対して注目がされる中、
食事に関しては質素だったり、
味が薄かったりというイメージもあり「食」に対して
ワクワクすることが少なくなりました。
そのようなネガティブなイメージを払拭し、
トレーニングをしながら美味しく食事を
楽しむにはどうしたらいいか、
「食」は心と身体を豊かにする大切なもの。
この想いを実現させるため、調理・栄養
素材すべてにこだわりをもったお弁当が生まれました！
Features
ロカボダイナーの魅力
調理技術
鶏肉のうまみを逃がさないように過熱にこだわった低温調理、豆腐ベースで作るタルタルソースやにんにくの芽を使ってより風味がでるようにつくるガーリックソースなど一流シェフが味付けに工夫やこだわりを持ち、カロリーとタンパク質のバランスを考え糖質を抑えた美味しいメニューを提供します！
栄養
身体作りのプロがこれまでお客様に対してトレーニングや食事アドバイスをしてきた実績を元に栄養価を考え、シェフと共に食材、調理法を選定しております！さらに素材提供先に足を運び、最も栄養価が高い食材を提供できるよう選びました！
素材
野菜は、オーガニック野菜と呼ばれる無農薬・無化学肥料の野菜を使用しております！こだわりをもって育てた旬のお野菜を使用しているため季節感も味わっていただけます！
※低温調理の為、お肉に若干の赤みが残る場合がございますが支障はございませんのでご安心ください。
お米は、国内産24穀米を使用！
栄養バランスだけでなく、美味しさにもこだわった
安心・安全な国内産雑穀米を使用しております。
全国各地から選び抜いた24種類の雑穀を独自にブレンド！
これら食材をこだわりをもった生産者の方々から提供していただいてます！
おかわり農園
BEAUTY&ZAKKOKU COCOØke
Private Gym Dand.A
CONCEPT
コンセプト
ダイエットやボディメイク、生活習慣の改善など
トレーニングや食事に対して注目がされる中、
食事に関しては質素だったり、
味が薄かったりというイメージもあり「食」に対して
ワクワクすることが少なくなりました。
そのようなネガティブなイメージを払拭し、
トレーニングをしながら美味しく食事を
楽しむにはどうしたらいいか、
「食」は心と身体を豊かにする大切なもの。
この想いを実現させるため、調理・栄養
素材すべてにこだわりをもったお弁当が生まれました！
Features
ロカボダイナーの魅力
調理技術
鶏肉のうまみを逃がさないように過熱にこだわった低温調理、豆腐ベースで作るタルタルソースやにんにくの芽を使ってより風味がでるようにつくるガーリックソースなど一流シェフが味付けに工夫やこだわりを持ち、カロリーとタンパク質のバランスを考え糖質を抑えた美味しいメニューを提供します！
※低温調理の為、お肉に若干の赤みが残る場合がございますが支障はございませんのでご安心ください。
栄養
身体作りのプロがこれまでお客様に対してトレーニングや食事アドバイスをしてきた実績を元に栄養価を考え、シェフと共に食材、調理法を選定しております！さらに素材提供先に足を運び、最も栄養価が高い食材を提供できるよう選びました！
素材
野菜は、オーガニック野菜と呼ばれる無農薬・無化学肥料の野菜を使用しております！こだわりをもって育てた旬のお野菜を使用しているため季節感も味わっていただけます！
お米は、国内産24穀米を使用！
栄養バランスだけでなく、
美味しさにもこだわった
安心・安全な国内産雑穀米を
使用しております。
全国各地から選び抜いた24種類の雑穀を
独自にブレンド！
これら食材をこだわりをもった
生産者の方々から提供していただいてます！
SIGNATURE PLATES
CHICKEN & TUNA
Chicken Thighs
Chicken Breast
Grilled chicken
with diabolo sauce
鶏肉のグリル ディアボラソース
当店1番人気！リピート率No.1商品！
ディアボロとは悪魔のソースの意味。一度食べたらやみつきになるソースです。香味野菜と桃を使った新ジャンルのソース！ぜひお試しください！
もも肉￥1.080（税込）/ むね肉￥930（税込）
Chicken Thighs
Chicken Breast
Grilled chicken
tartar sauce
鶏肉のグリル タルタルソース
びっくり度No.1!
当店のタルタルはノンオイル！豆腐をベースに低カロリーのカッテージチーズでコクを出し、ケッパーを加えたオリジナルソース！いっぱいかけても罪悪感ゼロメニュー！
もも肉￥1,080（税込）/ むね肉￥930（税込）
Chicken Thighs
Chicken Breast
Grilled chicken breast
Ginger sauce
鶏肉のグリル ジンジャーソース
Japanese度No.1！
たっぷり生姜と長ネギ、ポン酢で仕上げた和風ソース。生姜には新陳代謝の促進やむくみの解消など「温」の性質をもつ代表的な食材です。心も身体もぽかぽかメニューになっています！
もも肉￥1,080（税込）/ むね肉￥930（税込）
-
kcal タンパク質 脂質 炭水化物 塩分 鶏もも肉 ２４穀米 539.17 36.12 13.18 69.02
（糖質62.34＋食物繊維6.68）2.18 鶏もも肉 キャベツ 303.6 33.28 12.87 13.66
（糖質9.07＋食物繊維4.59）2.18 鶏むね肉 ２４穀米 527.17 41.37 9.58 68.87
（糖質62.34＋食物繊維6.53）2.18 鶏むね肉 キャベツ 291.6 38.53 9.27 13.51
（糖質9.07＋食物繊維4.44）2.18
-
kcal タンパク質 脂質 炭水化物 1.84 鶏もも肉 24穀米 551.86 43.16 12.14 67.49
（糖質60.93＋食物繊維6.56）1.84 鶏もも肉 キャベツ 316.3 40.32 11.83 12.14
（糖質7.66＋食物繊維4.48）1.84 鶏むね肉 24穀米 539.9 48.41 8.54 67.35
（糖質60.93＋食物繊維6.42）1.84 鶏むね肉 キャベツ 304.3 45.57 8.23 11.99
（糖質7.66＋食物繊維4.33）1.84
-
kcal タンパク質 脂質 炭水化物 塩分 鶏もも肉 ２４穀米 515.89 36.59 10.75 68.20
（糖質61.72＋食物繊維6.48）1.82 鶏もも肉 キャベツ 280.34 33.75 10.44 12.85
（糖質8.45＋食物繊維4.40）1.82 鶏むね肉 ２４穀米 503.89 41.84 7.15 68.05
（糖質61.72＋食物繊維6.33）1.82 鶏むね肉 キャベツ 268.34 39.00 6.84 12.70
（糖質8.45＋食物繊維4.25）1.82
Chicken Thighs
chicken thighs
Stewed soy milk
鶏もも肉の豆乳煮込み
当店では生クリームや牛乳を使わず、豆乳のみで煮込んでいるので低糖質・低脂質＆クリーミーな仕上がりになっています。また日本では珍しい西洋ネギを使っていて、ネギには殺菌効果・抗菌作用などの効果があります。
￥1.080（税込）
Chicken Thighs
Grilled chicken thighs
Cajun marinade
鶏もも肉のケイジャンチキン
グローバル度No.1！
米国料理に使われるスパイシー＆ＨＯＴな料理！唐辛子に含まれるカプサイシンはダイエットに効果的な食材として有名です。冷え性の予防・改善など国境を越えて愛されるメニューです！
￥980（税込）
Chicken Breast
Chicken breast
tandoori chicken
鶏むね肉のタンドリーチキン
大人も子供もNo.1！
ヨーグルトに漬け込み、低温調理でしっとり極限まで柔らかさにこだわった究極のカレー風味のタンドリーチキン。ヨーグルトには腸内環境を整える効果あり。
￥880（税込）
-
kcal タンパク質 脂質 炭水化物 塩分 ２４穀米 589.5 35.71 17.86 71.48
（糖質64.87＋食物繊維6.61）1.61 キャベツ 354 32.87 17.55 16.14
（糖質11.60＋食物繊維4.54）1.61
-
kcal タンパク質 脂質 炭水化物 塩分 ２４穀米 576.42 36.32 18.54 66.07
（糖質59.68＋食物繊維6.39）2.33 キャベツ 340.87 33.48 18.23 10.72
（糖質6.41＋食物繊維4.31）2.33
-
kcal タンパク質 脂質 炭水化物 塩分 ２４穀米 445.27 33.48 4.47 64.52
（糖質58.71＋食物繊維5.81）1.24 キャベツ 209.7 33.9 4.16 9.17
（糖質5.44＋食物繊維3.73）1.24
Tuna
Stewed tuna cheeks
まぐろほほの煮込み
珍しさNo.1!
希少部位のまぐろのほほ肉と、トマト、ハーブを使った他店ではない珍しい料理です！トマトには美肌効果・風邪予防に役立つビタミンC、老化を抑制するビタミンEなどがバランスよくはいっています。オールラウンダーなお弁当に仕上がっています。
￥1,080（税込）
Topping
Salmon
サーモンのトッピング
＋200円でサーモン追加トッピング！
￥200（税込）
-
kcal タンパク質 脂質 炭水化物 塩分 69.50 11.26 2.26 0.06
（糖質0.06＋食物繊維0.00）0.46
-
kcal タンパク質 脂質 炭水化物 塩分 ２４穀米 503.47 41.94 5.52 71.51
（糖質64.51＋食物繊維7.00）0.84 キャベツ 267.92 39.1 5.21 16.16
（糖質11.24＋食物繊維4.92）0.84
Small Bento box
Chicken Breast
Tandoori Chicken Breast
しっとりタンドリーチキン
￥600（税込）
Chicken Thighs
Thigh Cajun Chicken
スパイシーケイジャンチキン
￥700（税込）
Salmon
Salmon Soymilk tartar sauce
さっぱりサーモンの豆乳タルタル
￥750（税込）
Onigiri
Tuna
ノンオイル！TUNAマヨネーズ
当店でカジキマグロを低温調理、加工をし、豆腐ベースに作った自家製マヨネーズで和えました！
ほろりと柔らかいTUNAのヘルシーメニューです！
￥200（税込）
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kcal タンパク質 脂質 糖質 206.46 7.05 2.5 39
Salom
しっとり！SALMON
サーモンを低温調理することでしっとりジューシーな仕上がりに！
ふりかけている「ゴマ」の栄養価は食物性食品の中でもトップレベルの健康食品なんです！
￥200（税込）
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kcal タンパク質 脂質 糖質 214.73 8.53 2.51 37.25
Mentaiko
博多のMENTAIKO
明太子には「DHA」「EPA」と言われる不飽和脂肪酸が含まれています！この二つは食物やサプリメントからしか摂取できない貴重な栄養素なんです！
￥250（税込）
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kcal タンパク質 脂質 糖質 194.7 7.03 0.99 37.77
Plum
紀州のUME
梅干しに含まれる「バリニン」には脂肪細胞の肥大や増加を防ぐ効果があります！
ダイエットにもおすすめです！
￥250（税込）
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kcal タンパク質 脂質 糖質 171.67 2.63 0.32 37.79
Roast Beef
わんぱく！NIKUDAMA
オーストラリア産和牛内もも肉のローストビーフをたっぷり使い、バルサミコ酢で煮た玉子を丸々1つ包みこんでしまった当店でしか味わえないSPECIALメニュー！1食分のタンパク質をこれ一つで取れちゃう肉の塊NIKUDAMAを是非ご賞味あれ！
￥400（税込）
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kcal タンパク質 脂質 糖質 304.7 18.4 10.7 30.28
INFORMATIN
ヘルシー情報
荒れた天気でスタート
こんにちは！ 美味しい、ヘルシー、ORGANICなお弁当屋さん 【ロカボダイナー】です！ 10月に入りましたが、台風接近により、あいにくのお天気ですね。 会社や学校につく頃にはびしょびしょで気分が滅入ってしまいます！ そ […]
お好みはありますか？
こんにちは！ 美味しい、ヘルシー、ORGANICなお弁当屋さん LOWCARB DINER【ロカボダイナー】です！ ロカボダイナーにはもも肉、むね肉どちらもご用意してあります！ 糖質制限中にはもも肉！ 脂質を制限したい場 […]
荒れた天気でスタート
こんにちは！ 美味しい、ヘルシー、ORGANICなお弁当屋さん 【ロカボダイナー】です！ 10月に入りましたが、台風接近により、あいにくのお天気ですね。 会社や学校につく頃にはびしょびしょで気分が滅入ってしまいます！ そ […]
お好みはありますか？
こんにちは！ 美味しい、ヘルシー、ORGANICなお弁当屋さん LOWCARB DINER【ロカボダイナー】です！ ロカボダイナーにはもも肉、むね肉どちらもご用意してあります！ 糖質制限中にはもも肉！ 脂質を制限したい場 […]